Caroline und ihr Mann Tim

Caroline Nichols von 3Bears zu Porridge und gesunder Ernährung

Heute im Grüne-Startups Podcast: Caroline Nichols, CEO und Co-Gründerin von 3Bears. Unsere Moderatorin Nele Hofmann hat sich mit Caroline über die gesundheitlichen sowie ökologischen Vorteile von Porridge und Hafer unterhalten und gefragt, was in den Produkten von 3Bears wirklich steckt. Darüber hinaus gibt die gebürtige Bayerin spannende Einblicke in die

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Lebensmittelverschwendung bei der Herstellung? – Ein Startup kämpft dagegen an

INTERVIEW | Lebensmittel werden häufig in noch gutem Zustand weggeworfen – oder gar nicht erst weiterverarbeitet. Zero Bullshit setzt sich für eine intelligente Ressourcennutzung ein. In weitentwickelten Ländern wie Deutschland leben wir oftmals im Überfluss – und was vermeintlich nicht mehr gebraucht wird, wird einfach weggeworfen. Lebensmittel sind als „Wegwerfprodukt“

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Vegane Hundeleckerlis zum selber backen

INTERVIEW | Die Backmischungen für Hundeleckerlis sind nicht nur nachhaltig, sondern auch sehr gesund. Nicht nur wir Menschen können empfindliche Mägen haben. Auch manche Hunde benötigen besonderes Futter. Die Bio Leckerlis von Dr. Enzo bestehen aus regionalen Rohstoffen, sind hochwertig, vegan und 100% Natur. Die Hundekekse sind wohltuend für die

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The nu company setzt sich für Wandel in der Schokoladenindustrie ein

INTERVIEW | Das Startup bietet Bio Schokoprodukte mit wenig Zucker und kompostierbarer Verpackung an. Jetzt möchte es auch andere Schoko-Hersteller zur Veränderung bewegen.   Wie viele andere Industrien bringt auch die Schokoladenherstellung ein paar Probleme mit sich: soziale Aspekte wie schlechte Arbeitsbedingungen und Kinderarbeit auf den Kakaoplantagen spielen ebenso eine

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Die 10 coolsten nachhaltigen Food Start-ups

Die Nahrungsaufnahme definiert unseren Tagesablauf. Diese Food Start-ups ermöglichen, etwas Abwechslung in deine Essgewohnheiten zu bringen. Nachhaltige Ernährung ist gar nicht einfach „Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettler.“ Zwischendurch mal einen Snack kann man sich aber auch genehmigen. Die Nahrungsaufnahme gehört genau wie Schlafen

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racoon Schokolade – gesund, vegan und lecker

INTERVIEW | Mit der Schokolade von racoon kannst du dich gesund ernähren und trotzdem gelegentlich dem Snack für zwischendurch verfallen. racoon hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Snack für zwischendurch nachhaltiger und gesünder gestalten. Wir haben Jessica von racoon einige Fragen über das Unternehmen, dessen Geschichte und die Produkte

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Es geht um die Nuss – fairfood Freiburg

INTERVIEW | Veganer Käse, Bolognese und Pastatoppings aus Nüssen? fairfood Freiburg macht´s möglich. Auf dem Markt findest du inzwischen für fast jedes Nahrungsmittel mindestens eine vegane Alternative. Das vegane Schnitzel oder vegane Butter sind nur ein kleiner Teil des Sortiments. Auch fairfood Freiburg ist daran interessiert, Alternativen zu schaffen, die

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Unsplash, Olive, Interview, Pouli

Olivenöl, das Menschenleben rettet – Teil der Lösung sein mit Pouli

INTERVIEW | Olivenöl, das die Welt verbessert? Otto Brandstetter erzählt uns im Interview, wie das Social Startup Pouli genau das schafft. Olivenöl ist ein Must-Have in jeder Küche. Die Gründer des Social Startups Pouli sind der gleichen Meinung und wollen mit ihren Produkten noch mehr erreichen. Die Oliven für ihre

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Erbsendrink statt Kuhmilch – gesunder und nachhaltiger Genuss von vly

INTERVIEW | Die Auswirkungen von Kuhmilch sind nicht jedem bewusst. Vly Gründer Nicolas klärt uns im Interview auf und zeigt die Vorteile der Erbsenproteine. Milchersatz aus Erbsen – kann das funktionieren? Ein Blick durch den Supermarkt zeigt, dass es bereits eine stattliche Auswahl an Milchalternativen gibt. Jedoch ist vly der

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Top notch – 6 sehr erfolgreiche nachhaltige Startups in Deutschland

Regelmäßig werden in Deutschland neue Ideen geboren und Startups gegründet. Doch nicht alle schaffen es, ihr Konzept gekonnt umzusetzen. Auch wenn großer Erfolg nicht alles ist, haben wir dir einige sehr erfolgreiche nachhaltige Startups herausgepickt.  Um das 1,5 Grad Ziel einzuhalten und unsere Zukunft lebenswert zu gestalten, brauchen wir Umdenken

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