Wie verbindet man nachhaltigen Konsum mit leckeren, selbstgekochten Mahlzeiten und einer innovativen Geschäftsidee? Die Antwort: Schmaus – eine App, bei der Hobbyköche authentische Gerichte an Nachbarn und Leute aus ihrer Umgebung verkaufen können. Die Gründer Julien und Johannes stellen ihr Shared-Cooking-Startup im Interview vor. 1. Wann und wie entstand die Idee