Wir von Essento sind ein junges Start-up aus Zürich mit der Mission eine nachhaltige & ausgewogene Ernährung für alle sicherzustellen, heute und in Zukunft. Lebensmittel aus essbaren Insekten sind gut für uns und gut für unseren Planeten. Darum haben wir die Insekten Food Revolution gestartet, damit Insekten als leckere Proteinquelle auch in Europa anerkannt werden! Seit 2013 leisten wir europaweit Pionierarbeit.nnFilmtipp: Die Ernährung der Zukunft (https://www.youtube.com/watch?v=Yr1fBQZNVGs)nFilmtipp: Die erste biozertifizierte Insektenfarm der Welt (360 Grad, https://www.youtube.com/watch?v=JSYRATy7C9A)nnUnsere ersten Schritte haben wir in der Schweiz gemacht und dort die Gesetzesänderung vorangetrieben, so dass Insekten als Lebensmittel legal wurden. Wir konnten hier bereits viele Menschen von Insekten begeistern. Und mit deiner Hilfe schaffen wir das auch in Deutschland & Österreich.