Linsenchips, Süßkartoffelchips oder Chips aus Kichererbsen – „gesunde“ Alternativen zu herkömmlichen Snacks sind gerade total im Trend. Hast du jedoch schon einmal von Chips aus Kochbananen und Maniok gehört? Das Food-Startup el origen bringt die Produkte aus Lateinamerika nach Europa und setzt sich darüber hinaus für faires und nachhaltiges Wirtschaften