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Nachhaltige Ernährung & Gesundheit

BIOforPets
Castellstrasse 59
90451 Nürnberg
Startup
BioforPets stellt hochwertige Bio Tiernahrung für Haustiere her.

Unser Bio Hundefutter und Bio Katzenfutter wird aus besten Biozutaten regionaler Bioland Anbaubetriebe hergestellt. Alle Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt um ein Höchstmaß an Qualität zu garantieren. Unsere BioforPets Bio Hundefutter und Bio Katzenfutter besteht aus einem Fleischanteil von mindestens 95%, ist glutenfrei bzw. getreidefrei. Auf Zusatzstoffe und künstliche Vitamine sowie Zucker, Soja, Jod, Lockstoffe usw. verzichten wir völlig. BioforPets Hundefutter und Katzenfutter ist daher ideal für Hunde und Katzen mit Allergien geeignet und wird darüber hinaus auch bei Schilddrüsenüberfunktion, Harngrieß und Diabetes empfohlen.

Bugfoundation
kirksweg 5-7
49090 Osnabrück
49090
Startup
A young start-up company from Germany that develops delicious, healthy and sustainable foods – made of insects.

A young start-up company from Germany that develops delicious, healthy and sustainable foods – made of insects.
Edible insects have many advantages for consumers and producers. Conventional livestock husbandry is responsible for 50% of the global greenhouse gas emissions. For the same amount of proteins produced, insects emit just a hundredth of greenhouse gas. According to the Food and Agriculture Organization of the United Nations, breeding and production requires twelve times less food then would be needed for the same amount of beef. This reduces dramatically the need for water and land. Furthermore, insect based food has far more nutritive ingredients such as vitamins, mineral nutrients and polyunsaturated fat than meat. No hormones or antibiotics are used in the breeding. Especially compared to soy food – the actual trendy protein rich alternative to meat – insects need just a small fraction of space to be produced. Biological waste can be used as an input factor to realize a full cradle to cradle circle. This highly resource efficient way of food production also helps to combat the growing problem of the shortage of global food supply.
The Bugfoundation developed its first product with edible insects, the “Bux Burger“. It is a burger patty based on 43% flour of buffalo worms (Alphitobius Diaperinus). With its attractive appearance and taste, it overcomes the distaste of consumers for edible insects.

+49 (0) 541 66899634
Emmas Enkel
Schlüterstraße 3b
40235 Düsseldorf
40235
Startup
Emmas Enkel ist die Symbiose aus stationärem Tante-Emma-Laden, Onlineshop und dem Angebot eines Supermarkts mit Lieferservice.

Emmas Enkel steht durch den optimierten Flächenverbrauch für Laden und Lager, sowie der Einsparung von Energie um ca. 85% gegenüber eines herkömmlichen Supermakts hervor. Dies funktioniert durch ein gänzlich neues Einkaufskonzept- der Kombination von Online und Offline. Die für die Kunden sichtbaren Waren stellen nur einen kleinen Ausschnitt des Sortiments dar- der weitaus größere Teil befindet sich optimiert gelagert im angrenzenden Lagerbereich wieder und ist über den Onlineshop zugänglich.

Fairprotein
Scheffelstr. 9
69214 Heidelberg
Deutschland
Startup
Fairprotein steht für nachhaltige, transparente & qualitative Proteine zu angemessenen & fairen Preisen.

Fairprotein steht für transparente Nachhaltigkeit aus der wir höchste Qualitätsstandards – Made in Germany – schöpfen. Wir möchten durch faire & angemessene Preise, Nachhaltigkeit & Premium Qualität für jeden Sportler & Athleten zugänglich machen. Doch was bedeutet Nachhaltigkeit für Fairprotein? Wir beziehen unsere Rohstoffe aus nachhaltigen Quellen. Das bedeutet unser Molkenproteinkozentrat stammt aus der Milch von Weidekühen und unser Kakaopulver aus nachhaltigem & fairen Anbau. Unsere veganen Produkte enthalten biologischen Yakon und biologisches Hanfprotein. Unsere Produkte enthalten weder Sojazusätze noch andere nachweislich schädliche Zusatzstoffe. Des weiteren werden alle unsere Waren CO2-Neutral versendet und unser Versandmaterial entstammt recyceleten Materialien oder kann recycelt werden – wie auch unsere Produktverpackung. Zusätzlich pflanzen wir in Kooperation mit Plant-for-the-Planet mit unseren Erlösen Bäume. Zeit für eine nachhaltige Fairänderung!

+49 (0) 6221 4354910
Happy Coffee
Theodor-Heuss-Str. 15
53562 St. Katharinen
53562
Startup
Happy Coffee steht für frisch gerösteten und direkt gehandelten Bio Kaffee für alle, die nicht unmittelbar neben einer Rösterei wohnen.

Happy Coffee steht für fair gehandelten Spitzenkaffee aus Mexiko, der gut für alle ist! Das Team fliegt das regelmäßig nach Mexiko und überzeugt sich vor Ort von der Produkt- und Lebensqualität der Kleinbauern, die sich in Kooperativen zusammengeschlossen haben. Der mexikanische Happy Coffee Rohkaffee stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und wird direkt aus der Region Chiapas an den Hängen der Sierra Madre importiert, um dann in Hamburg in einer kleinen Familienrösterei geröstet zu werden.

jomu
Bodelschwinghstraße 7 B

33803
Grüne Gründer
Ich liebe die Besonderheit der Menschen, die ihr besonders sein authentisch leben. Sich anziehen wie es ihnen gefällt, Haare und Accessoires. Oder durch ihr tägliches Handeln, ohne sich dabei zu fragen: „Was denken andere über mich?“ Individuen sind echt und sie sind ehrlich, zu sich selbst aber auch zu anderen.

Mein Opa sagte immer, das Normale gibt der Welt ihren Bestand, das Aussergewöhnliche gibt der Welt ihren Wert. Es ist nicht einfach seinen Weg zu finden, unabhängig der Meinung anderer. Es ist wichtig dem eigenen Gefühl zu folgen. Wenn alle gleich wären, gäbe es keine Entwicklung, weder für einen selbst noch für andere. Die Welt hat sich entwickelt durch Tierarten, Pflanzen und Menschen, die sich weiter entwickelt haben, Evolution. Menschen spüren mehr Leben in sich, möchten Ideen entwickeln und voran treiben. Wenn jeder da bleibt, wo er jetzt ist, geht nichts voran. Individuen werden belächelt, angegriffen und bewundert. Wenn die Raupe damit zufrieden wäre auf dem Boden rum zu kriechen, dann könnte man heute keine schönen Schmetterlinge bewundern. Es braucht Menschen die sich trauen ihrem Herzen zu folgen.
Liebe Grüße
Johannes Roll

Bio Gerstengras
052049060939
0521 45364929
Little Lunch
Am alten Schlachthof 1

86153
Startup
Im Juni 2014 haben Denis und Daniel Little Lunch gegründet und die ersten Suppen auf den deutschen Markt gebracht – frisch, überraschend, lecker und voll BIO. Seit Herbst 2015 läuft es richtig rund: Als ambitioniertes Start-up präsentierten sie ihre Idee, mit Suppen die Mittagspause zu revolutionieren, der Jury in „Die Höhle der Löwen“. Zwei Juroren witterten das Geschäft und waren bereit, dem überzeugenden Geschäftsmodell eine kräftige Kapitalspritze zu verabreichen. My-Taxi-Gründer Frank Thelen und Teleshopping-Queen Judith Williams investierten 180.000 Euro. Die Suppen-Brüder haben mit Little Lunch die Messlatte in der TV-Show als bisher erfolgreichstes Start-up kräftig nach oben geschraubt. Seitdem jagt eine Erfolgsmeldung die nächste – to be continued…

Lecker, natürlich und schnell zubereitet soll sie sein, die perfekte Mahlzeit – ein Satt- aber kein Vollmacher. Die Brüder sowie Little-Lunch-Geschäftsführer Daniel und Denis Gibisch haben den Trend zur vollwertigen Mahlzeit für die Mittagspause erkannt. Seit Herbst 2014 tischen sie gute altbewährte Suppen auf – natürlich mit frischen und abwechslungsreichen BIO-Rezepten. Bis heute ist viel passiert! Die Teilnahme an der zweiten Staffel des VOX-Formats „Die Höhle der Löwen“ war dabei so etwas wie der Startschuss für diese einzigartige Erfolgsgeschichte. Neben den Suppen führt Little Lunch seit 2016 fruchtige Bio-Smoothies sowie vielseitig einsetzbare Bio-Gemüsebrühen im Sortiment. In allen Produkten finden ausschließlich ausgewählte Zutaten aus 100 Prozent ökologischem Anbau Verwendung. Guter Geschmack, lange Haltbarkeit und der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe sind entscheidende Punkte, weshalb sich Kunden für Little Lunch entscheiden.

0821 – 80 61 30 20
0821 – 80 61 30 49
Mein Bauernhof GbR
Schwachhauser Heerstraße 51
28211 Bremen
Grüne Gründer
Wo leben die Hennen, die meine Frühstückseier legen? Auf welchem Feld wurde der Weizen für mein frischgebackenes Brot geerntet? Bei MeinBauernhof hat der Verbraucher die Möglichkeit nach Hofläden, Wochenmärkten, Reiterhöfen, Regiomaten/Milchtankstellen und weiteren regionalen Verkaufsstellen zu suchen. Landwirte die können sich auf der Plattform registrieren, sich eine bereits vorhandene Verkaufsstelle zuzuordnen, oder eine neue Verkaufsstelle anzulegen, um diese dann mit einer netten Beschreibung, Öffnungszeiten und schönen Bildern zu ergänzen.

Wir glauben fest daran, dass diese Art der Vermarktung für beide Seiten gut ist. Zum einen für Sie als Verbraucher, denn transparenter und direkter können Sie kaum an frische, natürliche Produkte kommen. Zum anderen für die Landwirte, die davon profitieren, indem sie ihre Produkte direkt vermarkten und dabei selbst bestimmen können, wie viel ihre Erzeugnisse wert sind. Jeder Landwirt sollte die Möglichkeit haben, selbst bestimmen zu können, wie und was er produziert, ohne dem Druck von großen Handelsketten ausgesetzt zu sein.

Daraus ergibt sich unser Leitsatz und gleichzeitig unsere Mission: „Natürlich. Direkt. Vertrauen.“

Natürlich: Unser Ziel ist es, Produkte und Dienstleistungen die im Einklang mit der Natur produziert wurden, zu vermitteln und zu fördern.

Direkt: Wir möchten den Menschen die Möglichkeit geben die Lebensmittel, Natur und Tiere direkt zu erleben.

Vertrauen: Die Verbraucher wissen genau, was sie konsumieren und wo es herkommt. Sie können den Erzeugern vertrauen.

Philosoffee
Am Krögel 2
10179
Startup
Bist du bereit für ein neues Kaffee-Erlebnis? Lass dich überraschen von unseren Koldbrew-Getränken. Wir denken Kaffee ständig neu und bringen Cold Brew Kaffee in seinerhochwertigsten Form direkt zu dir nach Hause. Unsere Koldbrew-Getränke sind natürlich und ehrlich, fruchtig und nussig-schokoladig. Mit ordentlich Koffein und ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten. Für Geschmacksvisionäre, Senkrechtstarter und Querdenker.

Philosoffee steht für unsere Liebe zum Kaffee – und genau die wollen wir mit euch teilen. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich hochwertige, nachhaltig angebaute Kaffee-bohnen und zahlen unseren Kaffee-Bauern faire Preise. Wir legen großen Wert auf eine besonders transparente Handelskette. Nur so können wir die hohe Qualität unserer Kaffees sicherstellen und unsere Kunden an der Verbindung zur Herkunft und der Faszination Kaffee teilhaben lassen.
Hinter Philosoffee stecken drei kaffeevernarrte Freunde, die sich aus allen Teilen der Welt zusammengetan haben, um großartige Kaffee-Getränke zu entwickeln und Kaffeeliebhaber zu begeistern. Damit wollen wir die Kaffeewelt nachhaltig verändern.
Willkommen im neuen Kaffee-Zeitalter.

015737701752
Pottsalat
Pottsalat GmbH
Frohnhauserstr. 141
45144 Essen
45144
Startup
Pottsalat.de der gesunde und ökologische Salat Lieferservice im Ruhrgebiet.

Kantine war gestern. Bei uns kannst du frisch zubereitete Salate online bestellen. We Make Essen great again. Getreu diesem Motto möchten wir das Ruhrgebiet kulinarisch erweitern und so vielen Menschen wie möglich, auf einfachem Wege, eine gesunde Ernährung ermöglichen.

Wir produzieren täglich frische Salate und liefern diese in 100% ökologischen Verpackungen mit Fahrrädern und E-Bikes zu unseren Kunden. In nur 6 Monaten konnten wir unseren Salat Lieferservice zu einer stadtbekannten Marke mit über 10.000 Facebook Fans in Essen machen. Im Gegensatz zu klassischen Gastronomie Anbietern findet unser Vertrieb ausschließlich über unseren Online Shop www.Pottsalat.de statt.

https://pottsalat.de/
0201-87653176
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